逛菜场的学问：什么季节买什么

春天买笋、豌豆、荠菜；夏天买丝瓜、冬瓜、空心菜；秋天买莲藕、南瓜、板栗；冬天买白萝卜、大白菜、冬笋。

当季的东西有个好处：不用挑，随便拿都新鲜，价格也是一年里最合适的。

我一般早上七点去，那时候货最全。买叶菜看根部，切口湿润的是早上的；买鱼看眼睛，清亮不塌陷。

一次别买太多，两三天的量刚好。冰箱塞满，反而容易忘，最后扔掉的比吃掉的多。

菜场是个有意思的地方，摊主比超市店员爱聊天。聊几句，就能知道今天什么最值得买。

以上是我自己的日常做法与体会，仅供参考，不构成医疗或专业建议。